Bánh tôm chiên giản đơn kết hợp với những nguyên liệu khác sẽ mang đến cho bạn một món ăn ngon, giòn và hấp dẫn nữa. Món này ăn vặt thì hết ý luôn nè cả nhà ơi!

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 150 Gr

• Trứng gà 2 Quả

• Cà rốt ¹/₂ Củ

• Bột mì 200 Gr

• Muối 1 Muỗng canh

• Rượu trắng 5 ml

• dầu chiên ¹/₂ Chén

Cách Thực hiện:

1

Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi rồi rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm, băm nhuyễn.

2

Bột mì cho ra tô cùng trứng gà, muối, rượu trắng và ½ (một phần hai) chén nước, trộn thật đều. Sau đó, thêm tôm, cà rốt vào cùng.

3

Làm nóng dầu chiên trong chảo, dùng muỗng múc hỗn hợp vào, chiên vàng giòn. Thỉnh thoảng lật đều để bánh không bị cháy.

4

Cho bánh ra đĩa và cắt thành miếng hình tam giác. Bánh giòn giòn, thơm thơm, mặn mặn ăn quá ngon!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)